El laboratorio de Irma

Soy Irma Méndez, Bioquímica y educadora, en esta página aprenderás a alimentarte de manera más saludable, a través de pequeños tips.

Microbiota intestinal

Microbiota intestinal

Cuáles son los efectos de la microbiota intestinal sobre el organismo? - estimular el sistema inmunológico -ayudar a la digestión - proteger al organismo de bacterias no deseables y de virus. Qué significa una “microbiota intestinal desbalanceada” significa que va a...

Fermentos vegetales

Fermentos vegetales

Continuando con la “microbiota intestinal” y todo lo que favorece su desarrollo, como las bebidas probióticas con base kefir, combucha o de fermentación salvaje como un tepache, los hidromieles (de los que hablaremos próximamente) también podemos mejorarla o...

Microbiota Intestinal

Microbiota Intestinal

Últimamente se detecta un área de gran auge que es el estudio de la microbiota autóctona o indígena de cada tracto en el cuerpo humano. Es así que surge la importancia del estudio e interpretación de la microbiota indígena en el tracto gastrointestinal.

Primavera

Primavera

Somos lo que comemos…pero lo que comemos nos puede ayudar a ser mucho más de lo que somosAlice May Brock -En la Medicina  Oriental, la primavera se corresponde con el elemento madera y hace énfasis en el nuevo crecimiento: así como en la tierra brota nueva vida a...